Resep cepat membuat Kue Kacang Jahe

Cara membuat Kue Kacang jahe


Kue kacang jahe sekarang sudah tidak banyak orang menjual lagi , akan tetapi banyak orang yang membuat nya untuk atau sebagai cemilan di rumah , karena itu kali ini Info Tradisional akan membagikan resep dan tips membuat Kue kacang jahe yang enak .

Kue kacang jahe merupakan kue yang sudah lama di kenal oleh masyarakat indonesia , tetapi sekarang malah sudah berkurang yang menjual atau membuat nya .


Bahan yang di gunakan :

• 125 Gram margarine
• 125 Gram gula bubuk
• 1 Butir telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 150 Gram tepung terigu , ayak
• 1 Sdm susu bubuk
• 100 Gram selai kacang
• 2 Sdm jahe bubuk kuning telur , untuk olesan
• 50 Gram kacang mete sangrai tumbuk kasar dan gula pasir untuk taburan 

Langkah - langkah membuat Kue kacang jahe :

1. Siapkan loyang pipih , olesi dengan mentega , lalu cetak kue kering bentuk menurut selera

2. Kocok margarin dengan gula bubuk hingga lembut

3. Masukan telur , sambil kocok terus hingga mengembang

4. Mauskan vanili bubuk , tepung terigu , dan susu bubuk , aduk rata tambahkan selai kacang dan jahe bubuk , aduk rata

5. Pipihkan adonan setebal 1 cm , cetak , tata di loyang , beri jarak olesi dengan kuning telur , taburi kacang mete dan gula pasir 

6. Panggang dalam Oven dengan tamperatur 160 derajat celsius selama 15 menit hingga matang dan kering 

7. Angkat dan dinginkan dan simpan di dalam toples agar tetap renyah

Kalau di lihat dari caranya juga cukup simpel yah , mungkin sekian dulu sharing tentang cara dan resep membuat kue kacang jahe , terima kasih sudah berkunjung dan mensupport blog ini terus .

Share this post