Resep Membuat Terik Daging Sederhana Khusus Info Tradisional

Resep Membuat Terik Daging


Terik Daging merupakan makanan yang sangat di minati banyak orang , dan banyak di jual di sekitar jalan raya atau di dalam kampung . Biasanya terik juga bisa menggunakan telur atau lainya , tetapi kali ini Info Tradisional akan membagikan cara membuat Terik Daging Sederhana dan simpel , cepat .

Bahan yang di gunakan :

• 1/2 Kg Daging sapi
• 3 Buah bawang putih
• 1 Sendok teh ketumbar
• 5 Buah bawang merah 
• 1/2 Sendok teh jintan
• 3 Butir kemiri
• 1 Jari lengkuas
• 2 Lembar daun salam 
• Santan kelapa secukupnya
• Sepotong Terasi kecil 
• Asam , garam , dan gula jawa secukpnya

Langkah - langkah memasak :

1. Daging di cuci , di potong - potong kira - kira 1 cm agak lebar 
2. Semua bumbu kecuali , daun salam di haluskan , lalu campurkan dengan daging , aduk hingga bumbu merata
3. Panaskan wajan di atas api , masukan daging , tuangi santan dan daun salam . Rebuas hingga kental dan daging menjadi empuk . 

Cukup mudah dan simpel sekali , karena ini adalah resep khusus , yang di berikan Info Tradisional . Terima kasih dan selamat mencoba .

Share this post